和菓子材料を使った商品開発・食品開発の情報発信
2017年4月 3日
桜の季節到来です!桜並木だけではありません。桜商品で彩られた店頭も
ピンク色に染められ、ほのかな桜の香りがウキウキ、ワクワクさせてくれます。
日本人が愛してやまない桜。2017年は桜もち誕生300周年!記念すべき年に
新たに登場した桜商品やシリーズ化されたものなど2020年の東京五輪に向けて、
訪日外国人を桜で魅了するためのイベントも活性の年です。専門店やカフェ・
外食メニューでも"桜咲く"市場の活況が続いており、ますます「桜」から目が
離せませんね。
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