企業情報｜株式会社上野忠｜和菓子原料を中心とした食品メーカー・商社｜よもぎ、桜、柏、栗

Message

ご挨拶

上野忠が一番大切にしていること、それは「チャレンジ」と「クリエイティブ」です。和素材を中心とした食品メーカーとして、これまでも数々の想造をしてまいりました。時代に先駆けいち早く中国に進出したり、固定概念にとらわれない自由な発想で商品開発を行うなど、上野忠だからできることを活動の基軸として今も変わらず大切にしています。

私たちはメーカー機能と商社機能の2つの側面をもっていますが、今後はさらにメーカーとしての創造力と提案力を強化していき、和の持つ優しさを世界に、世間に届けたいと思っています。今あるものをより使いやすくすることも、まだないものを生み出しお客様を、我々自身をワクワクさせる、すべては「クリエイティブに、ワクワクを！」という経営理念に繋がります。

一方的な提案ではなく、横に並んで同じ方向を見てお客様と一緒に本当に素晴らしいものを創っていく。そこに社員それぞれの個性や人間味を発揮する。それが上野忠という会社です。何よりも「美味しさ」にこだわりながら、和の素材を通じてほっと癒されるものを提供してまいります。

そしてまた新たに、和素材のもつ力を引き出した健康に寄与する商品の開発を始めました。もっともっと、上野忠だからできることを。お客様とともに食の愉しさを広げていきたいと思います。

株式会社上野忠
代表取締役社長

上野歩

What Uenochu values most is “challenge” and “creativity.”
As a food manufacturer centered around traditional Japanese ingredients, we have continuously embraced innovation. From being one of the first in our industry to expand into China, to developing products through free and flexible ideas that break away from conventional norms—we remain true to what only Uenochu can do.

We operate with both manufacturing and trading functions, but moving forward, we aim to further strengthen our creative and proposal capabilities as a manufacturer. Our goal is to share the gentleness and charm of Japanese ingredients with the world and society at large. Whether it’s improving existing products or creating something entirely new that excites both our customers and ourselves, everything ties back to our corporate philosophy:
“Creatively, with excitement!”

We don’t believe in one-sided proposals—we work alongside our clients, looking in the same direction, and co-create truly outstanding products. Each employee brings their individuality and humanity into this collaborative process. That’s the essence of Uenochu. Above all, we are dedicated to delivering deliciousness, and offering moments of comfort through the gentle flavors of Japanese ingredients.

We have also begun developing new health-conscious products that harness the natural benefits of traditional Japanese ingredients.
There is still so much more that only Uenochu can do—and we look forward to expanding the joy of food together with our customers.

Ayumi Ueno
President & CEO
Uenochu Co., Ltd.

Purpose

クリエイティブに、ワクワクを!

クリエイティブに考え、挑戦し自らを周りをワクワクさせる

一番大切にしていること、それは「チャレンジ」と「クリエイティブ」！ 私たちは、常に考え行動し続けることで自らを、
そして周りをワクワクさせることが出来ると信じています。

Creative Excitement for All!

Think creatively. Take on challenges.
Spark excitement in yourself and those around you.

What we value most are challenge and creativity. We believe that by constantly thinking and taking action,
we can bring excitement not only to ourselves, but also to those around us.